Kбche Abluft

Abluft bei gaskochmulden bild.

Kбche abluft.

Gaskochfelder die einen gesamtanschlusswert von über 11 kw aufweisen zeichnen sich durch besonders starke gasbrenner aus. Hier kann es zu einer großen hitze und wrasen entwicklung kommen. Diese belastete küchenabluft der sogenannte wrasen entsteht bei kochvorgängen und besteht zumeist aus wasserdampf essensgerüchen und fett. Rechtlich und technisch unterscheidet man zwischen der privaten und der gewerblichen küchenabluft.

Durch diese art der küchenlüftung werden probleme mit schimmel in der küche effektiv verhindert. Unter küchenabluft ist ganz allgemein die aus einer küche frei oder gezwungen abströmende luft zu verstehen. Abluft ist besonders effizient beim abtransport von gerüchen und feuchtigkeit auch wenn mal etwas anbrennt oder scharf angebraten wird. Der beste weg zu einem gesunden wohlfühlklima in ihrer küche.

Daher muss großes augenmerk auf die ausreichende entlüftung und belüftung der küche gelegt werden. Abluft ist effektiver da der gesamte wrasen samt der luftfeuchtigkeit im idealfall aus der küche geleitet wird. Die küche gehört zu den räumen in denen besonders viel feuchtigkeit erzeugt wird. Abluft hat zudem den vorteil dass hier eine regelmäßige reinigung des filters entfällt wie es bei umluftabzügen der fall ist.